Qhov sib txawv ntawm Shiitake thiab nceb
Cov nceb yog lub npe dav dav ntawm 11 hom loj ntawm cov hu ua fungi nrog lub hau thiab tus ntoo cuam. Kev hais mus rau yog qhov loj thiab dav. Shiitake yog ib qho ntawm lawv. Shiitake mushroom yog hom nceb nrog cov tshuaj tsw qab tshwj xeeb. Nws qab qab cov nplua nuj thiab tsw qab. (Shiitake muaj ib hom tshuaj tsw qab uas tsis txawv txav - Shiitake essence, ua qhov sib txawv ntawm lub nceb tsw). Mushroom yog ib lo lus siv rau txhua hom nceb. Pleurotus ostreatus, Boletus, oyster mushroom, nceb thiab matsutake yog txhua yam nceb.
Qhov tseeb, tam sim no, lub tswvyim thiab qhov ntau ntawm cov nceb sib txawv heev. Lub tswv yim feem ntau hais txog txhua lub loj dua cov nceb nrog lub cev txiv hmab txiv ntoo (basidiocarps thiab Ascocarps) ua nceb. Hauv txoj kev txiav txim siab me me, nws yog hais txog cov kab mob fungi nrog lub cev hlab ntaws txiv ntoo, nrog rau txhua yam Agaricales. Hauv kev nkag siab me me, nws tsuas yog hais txog tus genus Agaricus (Brassica) hauv tsev neeg Umbelliferae. Ib qho ntxiv, qee hom tsiaj nceb hu ua nceb.
Yuav ua li cas paub qhov txawv cov nceb thiab Shiitake
1, Shiitake Mushroom
Shiitake nceb, tseem hu ua Huagu, Xianggu, Xiangxin, Xianggu, Donggu, Xiangzi, yog lub cev txiv ntoo ntawm sab pob ntseg cog Xianggu. Shiitake nceb yog qhov thib ob loj tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb thiab ib qho ntawm cov khoom lag luam tshwj xeeb hauv Suav. Nws yog lub npe hu ua "roob cov khoom muaj nqis" hauv cov neeg zej zog. Nws yog hom fungus uas hlav ntawm ntoo. Nws qab qab, tsw tsw qab thiab khoom noj khoom haus.
Shiitake yog lub cev txiv ntoo ntawm cov hu ua fungi, uas zwm rau basidiomycetes thiab Umbelliferae. Lub txiv hmab txiv ntoo lub cev ntawm Shiitake yog ib leeg, tu los yog nqa, thiab lub cev txiv ntoo yog nruab nrab mus rau me me. Qhov lub cheeb ntawm lub hau yog 5-12cm, qee zaum txog 20cm. Thaum nws tseem hluas, nws yog hemispherical, thiab tom qab ntawd tiaj tus me ntsis. Nws nto yog rhombic, lub teeb xim av, tsaus xim av rau tsaus cinnamon. Feem ntau muaj cov nplai tsaus hauv nruab nrab, thaum muaj feem ntau qias neeg dawb plaub los yog flocculent teev ntawm ntug. Nqaij dawb, me ntsis tuab lossis tuab, zoo.
2. Cov nceb
Nceb yog cov nceb noj tau ntau tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Cov nceb yog tsim ntawm mycelium thiab lub cev txiv ntoo. Mycelium yog cov khoom nruab nrog cev thiab cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub cev yog qhov ua yug me nyuam. Tsis zoo li cov nroj tsuag, cov nceb tuaj yeem nqa tawm cov kab nyoos, thaum lub nceb tsis tuaj yeem. Cov nceb muaj rau cov kab mob fungi, thiab tuaj yeem muab faib ua cov hu ua fungi thiab fungi me me (suav nrog epiphytes). Muaj ntau li 36000 hom nceb, uas yaug tawm ntawm cov noob paub tab mus rau mycelium.
Lub hypha yog multicellular, nrog septum thiab elongated los ntawm kev loj hlob ntawm lub sab saum toj. Nws yog dawb, yuag, woolly thiab maj filamentous. Hyphae yog conjugated los ua ib pawg tuab, hu ua mycelium. Tom qab mycelium decayed, cov kab lis kev cai cov khoom ntawm tuab xim av tig mus rau lub teeb xim av. Lub txiv hmab txiv ntoo lub cev ntawm lub nceb yog zoo li lub kaus qhib thaum nws loj hlob. Nws muaj li ntawm lub hau, stipe, quav, ntiv nplhaib thiab pseudomycorrhiza. Cov nceb tau nthuav dav thoob plaws hauv lub ntiaj teb, ntau tshaj plaws hauv cov hav zoov thaj chaw sov.