Qej tshuaj noj kom tau khaub thuas
Kub thiab txias yog qhov tsis paub tseeb. Nws yooj yim los ntes khaub thuas thiab hnoos. Coob leej neeg mus rau hauv tsev kho mob rau txhaj tshuaj thiab tshuaj sai li sai tau thaum lawv mob khaub thuas thiab hnoos, tab sis qhov no tsis yog txoj hauv kev.
Yog tias tsis muaj cov kab mob yooj yim thiab kev mob khaub thuas, nws tsis muaj qhov xav tau kev mob tshwm sim.
Qhov tseeb, koj tsis tas yuav noj tshuaj ntau rau qhov mob khaub thuas thiab hnoos. Qej hauv chav ua noj tuaj yeem pab koj. Tshwj xeeb tshaj yog thaum koj muaj khaub thuas, txias, hnoos, qhuav thiab khaus caj pas, nws ua haujlwm!
Nyoos qej hauv qhov ncauj
Tev ib qej, muaj nws hauv koj lub qhov ncauj, thiab maj mam muab zom ib zaug. Thaum nws tsw zoo li qij, nqos nws qeeb. Nws tuaj yeem nres qhov khaus thiab hnoos.
Steamed qej dej
Thaum cov menyuam yaus hnoos thiab khaus, siv 2-3 daim nplaim paj, cov neeg laus siv 7-8 nplaim, npuaj lawv ua tej daim, muab tso rau hauv ib lub tais, npog lawv rau ntawm lub tais, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv lub lauj kaub rau kom muab cub. Tig lub cua sov li 15 feeb, thiab haus cov qej tom qab ncu dua. Hauv rooj plaub loj, nws tuaj yeem ua peb zaug ib hnub.
Cov tshuaj no ua tau zoo tsis tsuas yog hnoos los ntawm mob khaub thuas, tab sis kuj tseem ua rau mob ntsws, mob hawb pob, mob ntsws thiab qij.
Qej dej khov qab zib dej
Qij 30 grams, piam thaj 10 grams, ntxiv dej 200 ml, kib noj, 3 zaug ib hnub, hnub tom qab yuav ua tau zoo.
Tsoos suav tshuaj suav ntseeg hais tias Bingtang muaj cov txiaj ntsig ntawm kev kho mob hnoos thiab daws cov hnoos qeev. Qej thiab Bingtang tuaj yeem txhim kho cov txiaj ntsig ntawm kev kho mob hnoos, tab sis nws tsuas yog haum rau qhov hnoos tshwm sim los ntawm txias thiab cua, tsis yog qhov hnoos los ntawm txias thiab cua.
Qej qhiav qhob noom xim kasfes dej
Qhiav 7-8 lub ncuav, qej 7-8 yob, qab zib suab thaj 1 diav, rhaub nrog dej, 1-2 zaug ib hnub, 3 zaug ib hnub rau qhov hnyav dua (ib nrab ntawm cov menyuam).
Qhiav thiab qhiav qab zib yog cov zaub mov sov. Cov khoom noj no zoo rau qhov hnoos tshwm sim los ntawm txias thiab cua.
Hau qej
Nqa peb lossis plaub lub hau ntawm qej, tev thiab hlais cov cloves. Nyob rau yav tsaus ntuj, muab cov qej hlais rau ntawm lub qhov cub kom qhuav ua ntej mus pw, zom nws rau hauv cov hmoov, ntxiv qee qhov qab zib, ncuav hauv dej npau thiab nplawm tusyees, haus ob khob txhua hnub.
Cov qij yog xim dawb, nkag mus rau hauv lub ntsws, muaj qhov tsw qab, thiab zoo ntawm kev tshem tawm cov cua phem ntawm lub ntsws channel. Qej yeej ib txwm yog txoj kev nquag thiab muaj txiaj ntsig zoo los kho mob hnoos. Tsis muaj lub qhov cub tuaj yeem hloov los ntawm qhov cub microwave, ntxiv cov suab thaj xim av feem ntau yog xav txog kev saj.
Qej haus pa hauv qhov ntswg
Mash lub qej tej nplaim rau hauv cov tshuaj tom qab tev tawm, muab tso rau hauv lub raj tshuaj tsis muaj dab tsi, taw tes lub qhov ncauj ntawm lub qhov ntswg, thiab sim hnov tus ntxhiab tsw qab ntawm qej. Tsw ntxhiab nws 4-5 zaug nyob rau ib hnub nyob ntawm kev mob.
Qhov tsis hnov tsw ntawm qej petal tuaj yeem kho hnoos, zoo ib yam li kev kho mob sab nrauv ntawm cov tshuaj suav, uas muaj qee yam kev kho mob rau cov neeg mob uas tuaj yeem hloov mus rau qej tsw.