Khoom Qhia:
Cov Khoom xyaw: Organic Cauliflower, Organic Carrot, Organic Broccoli lossis raws li cov neeg xav tau
Sib Piv: 1: 1: 1 lossis raws li yuav tsum tau ua
Lwm Hom Kev Xaiv: 5/7 hom zaub
Ntim: 1kg / 10kgs PE hnab, Lub hnab xim lossis raws li cov neeg xav tau.
Txuj ci: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI.
Duab Khoom:
Yuav ua li cas ua noj:
Cov khoom xyaw:
1 tbsp txiv roj roj
1 lub hauv paus loj, tuab hlais
2 lub qej loj ntawm cov nplai, zoo zoo kom huv
Tsp txhua qhov av cumin, turmeric thiab cinnamon
1 tsp av qhiav
1½ tsp harissa muab tshuaj txhuam
2 tbsp ntshiab zib ntab
1kg zaub raws caij nyoog (xws li ib nrab ntawm cov nqaij butternut me me, 2 lub loj carrots, 3 nruab nrab parsnips thiab 1 cov qos loj hauv qab), tev thiab txiav rau hauv cov chunks.
600ml zaub ntsuab zaub txias
2 x 175g ntim cov pob tw Quorn lossis cov tais daum
2 tbsp tws tshiab coriander
Ua kom sov cov roj hauv qhov loj loj uas tsis yog-sau rau sab saud thiab maj mam noj cov dos thiab qej li 5-7 feeb. Tswv yim rau hauv av cumin, turmeric, cinnamon thiab qhiav, harissa muab tshuaj thiab zib ntab thiab ua noj rau lwm feeb ua ntej nplawm rau hauv cov zaub, hauv Tshuag thiab 1 tsp ntsev. Nqa mus rau lub rhaub, npog thiab simmer rau 25 feeb.
Do hauv lub Quorn los yog taum thiab ntxiv simmering rau 5 feeb ntxiv, tom qab ntawd saj thiab ntxiv ntsev ntau thiab harissa muab tshuaj txhuam yog tias koj nyiam. Scatter nrog tws coriander thiab pab.
Peb Cov Kev Pab:
Peb cov khoom khov khov yog xaiv los ntawm cov ntaub ntawv nyoos tshiab thiab nyab xeeb, lub Hoobkas muaj kev tswj hwm zoo thiab cov kab kev zoo. Peb tuaj yeem muab cov kev xaiv zoo tshaj plaws ntawm kev noj qab haus huv, zaub mov tawv nrog qhov zoo tshaj plaws, cov nqi sib tw thiab cov kev pabcuam zoo. Zoo siab txais tos cov tub lag luam dav dav hauv thiab txawv teb chaws thiab cov phooj ywg tshiab los sib tham txog kev koom tes thiab kev lag luam txhim kho.
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